🍽️ Formazione Settore Alimentare

Formazione HACCP online riconosciuta

Corsi online riconosciuti per operatori e responsabili del settore food. Attestati validi per legge, quiz finali e certificati scaricabili.

3.800+
Operatori formati
2
Corsi disponibili
98%
Tasso superamento
📚 Corsi in evidenza
📚
Corso di aggiornamento Personale Alimentarista
6.0h · Validità 3 anni
Obbligatorio
📚
Corso di formazione Personale Alimentarista
12.0h · Validità 3 anni
Obbligatorio
Perché QuaserFAD

Formazione seria,
semplice e riconosciuta

Tutto ciò che ti serve per restare in regola con la legge, senza perdere tempo.

📜
Attestati validi per legge
Tutti i nostri attestati sono riconosciuti ai sensi del D.Lgs 193/2007 e del Reg. CE 852/2004. Scaricabili in PDF immediatamente dopo il superamento del quiz.
📱
100% Online e flessibile
Studia quando vuoi, da qualsiasi dispositivo. Le lezioni video e i materiali sono accessibili 24/7. Nessun orario fisso, nessun obbligo di presenza.
🔄
Sempre aggiornati
I contenuti vengono aggiornati automaticamente ad ogni modifica normativa. Riceverai notifica quando il tuo attestato è prossimo alla scadenza.
🏅
Quiz e certificazione
Ogni corso termina con un quiz di verifica. Soglia minima al 75%. In caso di mancato superamento puoi ripetere il test senza costi aggiuntivi.
👥
Gestione aziendale
Iscriviti con il tuo team e monitora l'avanzamento di ogni dipendente dal pannello admin. Gestione centralizzata delle scadenze e dei rinnovi.
💬
Supporto dedicato
Il team Quaser è disponibile per supporto tecnico e consulenza normativa. Forum della community e chat con i docenti inclusi in ogni corso.
Catalogo Corsi

Trova il corso che ti serve

Corsi specifici per il settore alimentare, dalle basi alla specializzazione.

📚
Obbligatorio
Corso di aggiornamento Personale Alimentarista
Corso di aggiornamento per il personale Alimentarista che ha già conseguito attestato
⏱️ 6.0 ore
📅 Attestato valido 3 anni
🗓️ 24/08/2026 → 02/09/2026
📚
Obbligatorio
Corso di formazione Personale Alimentarista
Il corso di formazione è destinato al personale alimentarista che non ha mai conseguito attestato
⏱️ 12.0 ore
📅 Attestato valido 3 anni
🗓️ 24/08/2026 → 02/09/2026
Come funziona

Ottieni il tuo attestato in 4 semplici passi

1
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Seleziona il corso adatto alla tua figura professionale. Iscriviti e accedi subito ai contenuti.
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Segui le lezioni video quando vuoi, da qualsiasi dispositivo. Riprendi da dove ti eri fermato.
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Scarica l'attestato
Supera il quiz finale (soglia 75%) e scarica subito il tuo attestato in PDF, valido per legge.
Conformità normativa

I nostri attestati sono validi per legge

Tutti i corsi QuaserFAD sono progettati nel rispetto della normativa europea e italiana vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare.

📋
Reg. CE 852/2004 — Igiene dei prodotti alimentari. Obbligo di formazione per tutti gli addetti alla manipolazione di alimenti.
🇮🇹
D.Lgs 193/2007 — Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare.
⚠️
Reg. UE 1169/2011 — Informazione sugli alimenti ai consumatori: obblighi su allergeni e etichettatura.
🦺
D.Lgs 81/2008 — Testo Unico sulla Sicurezza sul Lavoro. Formazione obbligatoria per tutti i lavoratori.
🍽️
HACCP Base
Reg. CE 852/2004 · D.Lgs 193/2007
Valido 3 anni
👨‍🍳
HACCP Responsabile
Reg. CE 852/2004 · Livello avanzato
Valido 5 anni
⚠️
Allergeni
Reg. UE 1169/2011
Valido 2 anni
🦺
Sicurezza sul Lavoro
D.Lgs 81/2008 — Settore Food
Valido 5 anni
Cosa dicono di noi

Oltre 3.800 operatori
già formati con noi

★★★★★
"Corso HACCP chiarissimo e ben strutturato. Ho superato il quiz al primo tentativo e ho scaricato l'attestato in pochi minuti. Consigliatissimo!"
LC
Lucia C.
Cuoca · Ristorante Napoli
★★★★★
"Ho iscritto tutto il mio personale dalla dashboard admin. Monitorare i progressi e le scadenze è semplicissimo. Un servizio professionale."
MF
Marco F.
Titolare · Gastronomia Caserta
★★★★★
"Il modulo sugli allergeni è eccellente. Finalmente un corso aggiornato al Reg. UE 1169/2011 con esempi pratici e casi reali di cucina."
AR
Anna R.
Responsabile qualità · Food industry

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